Jadi Bahan Utama Martabak Telur, Siapa Sangka Daun Bawang Punya Manfaat Luar Biasa Atasi Penyakit Mematikan

Daun Bawang adalah jenis sayuran yang digunakan sebagai pelengkap masakan.

Tak jarang daun bawang jadi bahan utama yang digunakan untuk membuat masakan martabak telur atau sup.

Baunya yang khas, membuat daun bawang sering digunakan banyak orang.

Daun bawang memiliki aroma yang khas sehingga dipercaya bisa menambah rasa sedap di setiap hidangan.

Selain bermanfaat untuk menambah rasa sedap makanan, siapa sangka daun bawang juga menyimpan jutaan manfaat bagi kesehatan.

Bahkan kabarnya daun bawang sendiri bisa mengurangi risiko penyakit mematikan.

Salah satu penyakit mematikan yang bisa diatasi dengan daun bawang adalah kanker.

Kanker merupakan penyakit ganas yang sudah memakan banyak korban.

Daun bawang memiliki kandungan flavanol atau biasa disebut dengan kaempferol.

Kandungan kaempferol ini bisa membantu untuk melawan sel kanker.

daun bawang ( Freepik)

Dengan mengonsumsi daun bawang dalam jumlah banyak maka bisa mengurangi risiko terjadinya kanker lambung dan kanker kolorektal.

Senyawa yang ada di dalam daun bawang bisa menghentikan perkembangan sel tumor ganas tersebut.

Selain itu daun bawang kaya akan sulfur, senyawa yang menggenjot produksi hormon insulin.

Dengan senyawa tersebut daun bawang bermanfaat untuk membantu penurunan kadar gula darah.

Dengan kata lain, daun bawang bisa mencegah diabetes.

Untuk cara penyajiannya, bisa mencampurkan daun bawang di masakan sehari-hari.

Dan perlu juga diingat bahwa semakin lama proses memasak, maka vitamin pun cenderung hilang.